1、整機采用優質不銹鋼材料制作，符合現行有關食品衛生標準。

2、立式和面機具有密封性能好，無跑、冒、滴漏現象，清洗方便。

3、臥式和面機真空狀態下拌和出的面團，表面松散，內部均勻，面團面筋值較高，彈性好，制出來的面皮透明度高，不粘結，口感光滑。

4、家用和面機整機結構美觀大方，操作方便，性能穩定可靠。

5、全自動和面機適合攪拌各種韌性面團，以制作饅頭、面包、包子皮等。若更換攪拌器，還可和制酥性面團，以制作各類糕點、湯圓、餅干以及各種餡料。

6、家用和面機適用于面食加工、糕點、面包食品行業，揉壓各種酥、韌性面團。只需將面團放置于輸送帶上，開機后即可自動輸送、揉、壓、折疊。減少了人手與機器的接觸次數，不須人工投面，消除了安全隱患，立式和面機降低了工人勞動強度。均采用齒輪減速傳動結構，臥式和面機具有結構簡單，緊湊，操作方便，家用和面機不需復雜的維修，使用壽命長等優點。全自動和面機面斗，采用不銹鋼材料和特殊的表面處理，符合衛生標準。